Статья из номера Статья из номера Статья из номера Статья из номера
Цитрус в доме – всегда праздник
Томаты-богатыри
Полюби любисток...
Земклуничное настроение
 

Газета для садоводов и огородников

СОДЕРЖАНИЕ СВЕЖЕГО НОМЕРА

2/январь/2019



Цитрус в доме – всегда праздник

В детстве новогодний праздник у нас ассоциировался с запахами хвои и мандаринов. Елки в основном ставили живые, и, когда их заносили в дом, они источали сильный хвойный аромат. А мандарины большинство из нас видело только в новогодних подарках вместе с конфетами и печеньем, но тем не менее их аромат казался самым праздничным, долгожданным.

Аромат праздника
Теперь время другое. Елки всё больше ставят искусственные – нет того дивного лесного запаха. А мандарины, апельсины, лимоны не сходят с витрин магазинов круглый год, и пахнуть-то они стали не так празднично, хотя и сейчас без цитрусовых не обходится ни один новогодний стол.
Зато теперь многие садоводы выращивают цитрусовые прямо в квартире. Растения эти вечнозеленые, теплолюбивые и потому прекрасно зимой украшают наши жилища, цветут и плодоносят. Эти плоды обладают чудным ароматом и вкусом. Ведь они живые, вдобавок выращены своими руками с любовью, когда изо дня в день наблюдаешь весь процесс от момента цветения до созревания плодов.
Так красиво смотрятся на фоне ярко-зеленых листьев желтые лимоны или оранжевые мандарины! Поэтому обычно не торопишься срывать урожай, хочется подольше им полюбоваться. Особенно это впечатляет зимой, когда за окном мороз и снег, а ты наслаждаешься этим чудом, вдыхаешь свежий аромат. А дивный запах источают не только сами плоды, но и листья растений, стоит прикоснуться рукой к листочку. Фитонциды цитрусовых растений оздоравливают воздух в помещении. Общение с такими растениями улучшает настроение. Не случайно мандарин символизирует благополучие и достаток в доме.
ОСОБЕННОСТИ УХОДА. Не всегда цитрусовые хорошо растут в комнатных условиях. Нередко зимой они сбрасывают листья и плоды, а то и вовсе гибнут. Когда-то очень давно я приобрела небольшой укорененный саженец лимона, о котором долго мечтала, в ботаническом саду. Тогда они еще были редкостью. Стала изучать литературу, как за ним ухаживать. Поначалу не всё удавалось. Зимой на нашем лимоне начинали желтеть и опадать листья, появлялся паутинный клещ. Постепенно эти проблемы ушли, а наше деревце подросло и начало цвести.
Какой же сильный, приятный южный запах у цветков лимона! А цветет он 3-5 раз в году. Одновременно на растении могут наливаться плоды и распускаться новые цветки, их много, целые грозди. После осыпания лепестков появлялись маленькие завязи лимонов, но со временем большая часть их осыпалась. Теперь-то я знаю, что для роста одного плода необходимо не менее 20 листьев в летний период и 30 зимой. Еще это соотношение, конечно, зависит от величины плодов, то есть от сорта. Понятно, что небольшое деревце не может быть усыпано огромными плодами, то есть, чем они мельче, тем больше их выкормит растение. Поэтому лишняя завязь и осыпается.
Интересно, что плоды лимонов при созревании нередко сами отваливаются. Бывает, что ходишь, любуешься плодом, а потом глядь, а его нет на прежнем месте. Находишь его где-нибудь на полу. Иногда слышишь звук удара и не сразу понимаешь, что это упал плод. У мандаринов такого не бывает. Их созревшие плоды долго украшают растение, но они задерживают дальнейший рост деревца.
Важно приобрести здоровый, адаптированный к местным условиям саженец. Сейчас это не проблема. На выставках и ярмарках садоводы нередко их предлагают, немало объявлений можно найти и в местных газетах. А вот привозные растения, продающиеся в магазинах с соблазнительными плодами, явно обработаны всевозможными стимуляторами и не все приживутся.
Важно правильно приготовить почву и подобрать по размеру горшок. Я никогда не приобретаю готовые грунты, делаю их сама. Лучше всего взять немного зрелого, лучше биодинамического компоста или хорошей плодородной почвы с собственного огорода, добавить дерновой земли, речного крупного песка или перлита и чуть древесной золы и молотой яичной скорлупы. На дне горшка желателен дренаж, чтобы не застаивалась в почве влага. Размер же горшка зависит от величины саженца. Он не должен быть слишком большим. Для саженца с несколькими листьями достаточно емкости 0,5 л.
Детально об уходе за цитрусовыми растениями мы расскажем в одном из ближайших номеров.
О.В. Бездетко, г. Ангарск


Томаты-богатыри

Выбрать сорт томатов сегодня очень непросто. Предлагаемый ассортимент настолько разнообразен, что может поставить в тупик даже опытного овощевода. А между тем выбор сорта крайне важен для получения хорошего урожая.

Томаты – чудо как хороши!
Многие огородники любят крупноплодные сорта томатов красной палитры. В моей большой коллекции сортов (около 300) есть много крупноплодных помидоров разного цвета для выращивания в теплице, парнике и в открытом грунте. В прошлом сезоне два сорта были самыми крупными.
«Чудо земли». Два года назад председатель нашего клуба В.А. Ивашева представила на выставке плоды этого сорта массой 1 кг 800 г. У меня плоды были поменьше: самый крупный 980 г. Это тепличный сорт народной селекции, районирован в Иркутской области. Куст раскидистый, плодовые кисти идут через три листа.
Помидоры салатного назначения. Плоды плоскоокруглые, сверху немного ребристые, в нижних кистях крупнее, но и в верхних плоды бывают массой 300-400 г, розово-красного окраса с нежной, сочной мякотью великолепного вкуса.
«Абхазец». Отличный тепличный сорт любительской селекции (в магазине семян не бывает). Моя подруга выращивает его давно и считает лучшим. Растение мощное, под потолок. Его лучше выращивать в один ствол.
Плоды немного сердцевидные, массой от 200 г до 1 кг, красного цвета, отличных вкусовых качеств, на изломе сахаристые. У меня плод был массой 1 кг 160 г. Используется для салатов и приготовления отличного томатного сока.
УХОД. Для получения крупных плодов надо в нижних кистях оставлять по одной завязи. Когда плод побуреет, его следует снять – тогда всё питание пойдет в оставшиеся плоды. Все крупноплодные сорта надо выращивать в один стебель с постоянным удалением пасынков. Растения должны расти на хорошем, солнечном месте без загущения. По мере созревания плодов нужно своевременно удалять нижние старые листья, чтобы увеличить освещенность и обеспечить вентиляцию. За томатами необходимо хорошо ухаживать: вовремя поливать и подкармливать.
Также крупные помидоры сложно транспортировать, к тому же они хранятся недолго. Большая семья сможет за один раз скушать килограммовый томат, иначе его придется резать и хранить в холодильнике. Моя семья любит томаты поменьше (100-300 г) разных цветов и форм. Как-то случайно получилось, что в названии новых сортов есть слово «чудо». И действительно, все эти томаты оказались чудесными и на практике...
Продолжение следует.
Будут вопросы по сортам, звоните по тел.: 38-14-91, 8-950-137-55-96.
З.Н. Любимова, член клуба «Садовод и огородник», г. Иркутск


Полюби любисток...

Для того чтобы создать в саду интересную композицию из цветов, подберем «сборную команду» из высокорослых многолетних растений, отличительная особенность которых, – декоративность в течение всего теплого сезона.

Любим-трава для очарования
Любисток (зоря лекарственная, любим-трава и др.) имеет много названий. Наши предки знали его хорошо. Они и назвали любисток «любим-травой» за его способность придавать людям силу и бодрость. У всех славян любисток – растение, способное очаровать молодых людей. Девушки раньше привораживали им парней. Выходя замуж, они зашивали любисток в подол подвенечного платья, чтобы муж всю жизнь любил. Считалось, что в каждом дворе он должен расти на счастье.
Лекарственное растение ценится за высокое содержание эфирных масел, придающих ему специфический аромат. По содержанию витамина С оно не уступает сельдерею, а по каротину – моркови.
Любисток издавна известен в русской народной медицине. Раньше при простуде крестьяне любили париться в бане вениками из листьев любистока. Детям давали есть молодые стебли и листья для изгнания глистов.
Любисток стимулирует деятельность желез внутренней секреции, повышает жизненный тонус. Вот вам доступное и бесплатное лекарство с грядки, которым наши прабабушки успешно лечили многие проблемы, особенно связанные с мочевой системой.
Отвары и настои из корней, а при их отсутствии из листьев, употребляют при сердечно-сосудистых заболеваниях. Даже непродолжительное употребление отвара корней любистока вызывает более энергичную, но спокойную работу сердца, снимает одышку, самочувствие больных улучшается.
Для приготовления отвара надо 1 ст. л. сухого измельченного корня залить 0,5 л теплой воды, настоять 8-10 часов в теплой духовке, довести до кипения и варить на водяной бане 7-8 минут, настоять 30 минут при комнатной температуре, процедить. Принимают отвар по 2 ст. л. 4-5 раз в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1 месяц. Отвар также используют при заболевании почек. Любисток – хорошее мочегонное средство.
При заболевании органов дыхания хорош как отхаркивающее средство. При мокроте в бронхах употребляют не только отвар, но и порошок из сухого корня любистока (на кончике ножа) 3 раза в день. Полезен любисток и при болезнях желудочно-кишечного тракта. Чай из корня благоприятно влияет на перистальтику кишечника и уменьшает вздутие. Свежие листья любистока хорошо снимают головную боль любого происхождения. Для этого листья надо слегка размять и приложить ко лбу и вискам...
Д.Д. Черняева, г. Екатеринбург


Земклуничное настроение

А вы знаете, что такое земклуника? Уже почти 50 лет назад ученым удалось скрестить садовую землянику с лесной клубникой. Получившийся гибрид, который перенял качества обеих культур, назвали земклуникой. Она отличается от обычной садовой земляники неповторимым вкусом и незабываемым ароматом. Об этой удивительной ягоде рассказала садовод-опытник Татьяна Дмитриевна Давыдова.

Ну что за чудо – земклуника!
– Молодые розетки можно начинать высаживать уже в июле, заканчивая этот процесс в середине сентября. Имейте в виду, от того, насколько рано будут высажены кустики земклуники, зависит количество урожая, который вы получите в следующем году. Если высадить ее поздней осенью, не стоит ожидать множество цветоносов в первый сезон плодоношения: ягод будет мало, так что хватит только на дегустацию.
Сажают земклунику так же, как землянику, на хорошо освещенных участках. Обычно розетки размещают в шахматном порядке с расстоянием не менее 30 см между растениями.
УХОД. Земклуника неприхотлива, к тому же отличается высокой зимостойкостью. Однако культура очень положительно относится к влаге, поэтому в засушливое лето особенно важно часто поливать растение. В противном случае получите мелкую ягоду и то только на нижних соцветиях, потому что верхние из-за недостатка влаги высохнут и погибнут.
Земклуника требовательна к почве: земля должна быть богата питательными веществами. В течение сезона необходимо проводить несколько подкормок органическими и минеральными удобрениями так же, как в случае с обычной земляникой...
Записала А. Солнцева, г. Иркутск



Купив свежий номер газеты, вы найдёте:
  • Прогноз погоды на 2-ю половину января
  • Моё луковое счастье
  • Календарь работ на январь
  • Любим-трава для очарования
  • Томаты – чудо как хороши!
  • Картофель по стерне
  • Почему морковь рогатая?
  • Аромат праздника
  • Снова в моде пеларгония
  • Жимолость – сибирский восторг
  • Ну что за чудо – землеклуника!
  • Спирея проста, да красна!
  • Волжанка – ощущение лета
  • Как разбудить семена?
  • Пироги, пирожки, пирожочки...
  • Колеус – благородная крапивка


Добавить сайт в "Избранное"